アスパラガスのオーブン焼き
「アスパラガスのオーブン焼き」は、かつてサイゼリヤのグランドメニューで提供された前菜メニューの一つです。アスパラガスにペコリーノ・ロマーノ(ペコリーノチーズ)をかけて半熟卵をのせ、オーブンで焼いたメニューです。
2019年3月から7月まで提供されました。メニューには「季節限定」のラベルが振られていました。
イタリアのヴェネト州はアスパラガスの名産地で、「アスパラガスとゆで卵」という組み合わせのシンプルな料理があります。「アスパラガスのオーブン焼き」はその料理をモチーフにしたと考えられます。
2019年の1シーズンのみの提供に留まりましたが、翌年からは後継メニューの「アスパラガスの温サラダ」が春夏の時期に登場しています。
メニュー名 | アスパラガスのオーブン焼き |
カテゴリー | 前菜 |
メニューの種類と提供時期 | グランドメニュー:2019年3月~7月 |
価格 | 299円 |
食べた時期 | 提供時期 |
アスパラガスの温サラダ
「アスパラガスの温サラダ」は、サイゼリヤのグランドメニューで提供される前菜の一つです。茹でたアスパラガスを楽しめるメニューです。 概要 「アスパラガスの温サラ…