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グリーンサラダ(2023年4月~2024年10月)

グリーンサラダ

「グリーンサラダ」は、かつてサイゼリヤのグランドメニューで提供されていたサラダの一つです。レタスをベースに、ルーコラ、キャロットラペ(ニンジン)ののったサラダです(ここでは2023年4月~2024年10月にグランドメニューで提供されたバージョンを扱います)。

過去に類似するメニュー名の「グリーンサラダ ルーコラ菜入り」「グリーンサラダ(クルミ入り)」などが存在しましたが、別のメニューとして扱います。

「グリーンサラダ」は、レタスをベースに、ルーコラ、オレンジ風味のキャロットラペ(ニンジン)ののった、野菜を楽しむサラダです。オリーブ&ビネガーのドレッシングが使用されました。

グリーンサラダ
グリーンサラダ

2023年10月からはすべてのサラダのメニューにパプリカパウダーがかけられるようになり、「グリーンサラダ」にも使用されました。またトマトののったバージョンもありました(後述)。

2023年4月に「ガーデンサラダ」の後継メニューとしてグランドメニューに登場し、2024年10月まで提供されました。2024年10月には「モッツァレラのサラダ」と共に提供休止になり、両者に使用されていた食材としてのルーコラの使用も休止になっています(オリーブ&ビネーガードレッシングも休止)。

2023年4月のグランドメニューより
2023年4月のグランドメニューより

標準ではトマトはのらないのですが、一部店舗では食材としてのトマトコンカッセの代わりにミニトマトが使用され、この「グリーンサラダ」にも途中からミニトマトが添えられるようになりました。

2023年7月のグランドメニューより
一部店舗ではミニトマトが添えられた

キャッチコピーは毎回変化し、「野菜を楽しむサラダ」「30年間栽培に取り組む、苦みと香りが特長のルーコラです」「オレンジ風味のキャロットラペと、香りが特長のルーコラの組み合わせです」といったフレーズが使用されました。

2024年2月のグランドメニューより
2024年2月のグランドメニューより
2024年6月のグランドメニューより
2024年6月のグランドメニューより

キャッチコピーが毎回変化したということは、裏を返せば期待通りに売るために試行錯誤したということかもしれません。「グリーンサラダ」は2024年10月に提供休止になり、主力食材ではないものの30年間サイゼリヤらしさを陰で支えた食材としてのルーコラも使用休止になっています。

メニュー名グリーンサラダ
カテゴリーサラダ
メニューの種類と提供時期グランドメニュー:2023年4月~2024年10月
価格400円
食べた時期提供時期
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