「オリーブアンチョビのガーデンサラダ」は、かつてサイゼリヤのグランドメニューで提供されていたサラダの一つです。レタスをベースにキャロットラペ（ニンジン）、ルーコラ、トマトの入ったサラダにオリーブアンチョビのペーストをのせたメニューです。
「オリーブアンチョビのガーデンサラダ」は、2021年9月にリニューアルした「ガーデンサラダ」の派生メニューとして登場しました。ドレッシングは、同時期から新しいドレッシングとして採用された「オリーブ＆ビネガー」のドレッシングが使用されました（未確認。かけられていない可能性あり）。同じく同時期から提供開始になった「オリーブアンチョビペースト」が別添えで提供され、お客様が自分でサラダにペーストをかけて完成させるメニューでした。
「オリーブアンチョビのガーデンサラダ」は2023年4月まで提供されました。
| メニュー名 | オリーブアンチョビのガーデンサラダ |
| カテゴリー | サラダ |
| メニューの種類と提供時期 | グランドメニュー（2021年9月～2023年4月） |
| 価格 | 450円 |
| 食べた時期 | 提供時期 |
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