たっぷりペコリーノチーズのポモドーロ

2023年12月24日

「たっぷりペコリーノチーズのポモドーロ」は、かつてサイゼリヤで提供されていたパスタ（スパゲッティ）のメニューの一つです。トマトソースとたっぷりのペコリーノ・ロマーノのかかったリッチなスパゲッティです。

概要

「たっぷりペコリーノチーズのポモドーロ」はペコリーノ・ロマーノのコクとトマトソースを楽しめるスパゲッティです。シンプルなトマトソースベースの「スパゲッティポモドーロ」の派生メニューとして2022年7月にグランドメニューに登場し、2023年10月まで提供されました。当初は大盛りでの提供もありました。

ペコリーノ・ロマーノをトマトソースによく混ぜることで非常にリッチな味のスパゲッティとして楽しめました。

トマトソースベースの「パルマ風スパゲッティ」がイタリアでのアフリカ豚熱の発生に伴う農林水産省のイタリア豚肉製品一時輸入停止措置により提供休止になり、後継メニューとして登場した「スパゲッティポモドーロ」の派生メニューとして同時期に登場しました。

2023年10月に国産パンチェッタを使用した「パルマ風スパゲッティ」がグランドメニューに復活したのと入れ替わる形で「スパゲッティポモドーロ」とともに提供休止になりました。

「たっぷりペコリーノチーズのポモドーロ」のベースとなったのは、トマトソースにグランモラビアチーズとオリーブオイルをかけたシンプルな「スパゲッティポモドーロ」でした。「たっぷりペコリーノチーズのポモドーロ」と同じく2022年7月から2023年10月まで提供されました。