「ラムのラグーソース」は、かつてサイゼリヤで提供されていたパスタのメニューです。肉粒感のあるラム肉のソースをたっぷり使用し、ペコリーノロマーノとブラックペッパーのかかった贅沢なパスタです。
2021年から2023年にかけて発売され、時期によってスパゲッティとトロフィエとペンネの3種類のパスタを使い分けて提供されました。
まず2021年3月に「ラムのラグー スパゲッティ」としてグランドメニューに登場し、2021年6月まで提供されました。
その後、2021年9月にはパスタをトロフィエに変更して「ラムのラグー トロフィエ」として登場しました。
3カ月後の2021年12月からはトロフィエとスパゲッティの両方のパスタでの提供になり、名称も「ラムのラグーソース（トロフィエ）」「ラムのラグーソース（スパゲッティ）」に変更になりました。トロフィエのバージョンは2022年3月まで提供されました。
さらに3カ月後の2022年3月からは、トロフィエのバージョンに差し替わってペンネのバージョン「ラムのラグーソース（ペンネ）」が登場しました。
「ラムのラグーソース（ペンネ）」「ラムのラグーソース（スパゲッティ）」はそのまま両メニュー共に2023年7月まで提供されました。
メニュー名の変遷は以下の通り。
- 2021年3月～2021年6月：「ラムのラグー スパゲッティ」
- 2021年9月～2021年12月：「ラムのラグー トロフィエ」
- 2021年12月～2023年7月：「ラムのラグーソース（スパゲッティ）」
- 2021年12月～2022年3月：「ラムのラグーソース（トロフィエ）」
- 2022年3月～2023年7月：「ラムのラグーソース（ペンネ）」
| メニュー名 | ラムのラグー スパゲッティ ラムのラグー トロフィエ ラムのラグーソース（スパゲッティ） ラムのラグーソース（トロフィエ） ラムのラグーソース（ペンネ） |
| カテゴリー | パスタ |
| メニューの種類と提供時期 | それぞれグランドメニューにて スパゲッティ（2021年3月～2021年6月、2021年12月～2023年7月） トロフィエ（2021年9月～2022年3月） ペンネ（2022年3月～2023年7月） |
| 価格 | 600円（大盛り800円） |
| 食べた時期 | 提供時期 |
