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シーフードパエリア

シーフードパエリア

「シーフードパエリア」は、かつてサイゼリヤで提供されていた米料理のメニューの一つです。たっぷりの魚介の入ったピラフタイプのパエリアです。ここでは過去の同系統のメニュー「地中海風ピラフのオーブン焼き(パエリア風)」「地中海風ピラフ(パエリア)」についても扱います。

目次

概要

「シーフードパエリア」は、ムール貝やエビ、イカなどたっぷりの魚介の入ったピラフタイプのパエリアです。過去に何度か名称や体裁の変更がありましたが、サフランライス(2018年以前はターメリックライス)をベースに、たっぷりの魚介とオリーブなどの野菜が使用されたパエリアです。

シーフードパエリア
シーフードパエリア(2020年)

2007年後半に「地中海風パエリア」としてグランドメニューに登場した後、何度か名称と体裁の変更を経て2021年3月まで提供されました。名称と体裁の変遷は後述。

シーフードパエリア
シーフードパエリア(2019年)

変遷

2007年後半~2008年前半:地中海風パエリア

「シーフードパエリア」系統のメニューは、「ボロニア風ピラフのオーブン焼き」の後継メニューとして、2007年後半に「地中海風パエリア」としてグランドメニューに初めて登場しました。

ターメリックライスをベースに、ムール貝や真イカ、エビ、小柱、オリーブなどの野菜、ペコリーノロマーノが入ったピラフタイプのパエリアでした。

2007年のWebサイトより「地中海風パエリア」
2007年のWebサイトより「地中海風パエリア」

2008年前半~2013年12月:地中海風ピラフ(パエリア)

2008年前半にグランドメニュー改定にてメニュー名が「地中海風ピラフ(パエリア)」に変更になりました。名称以外の大きな変更はないと思われます。

2008年のWebサイトより「地中海風ピラフ(パエリア)」
2008年のWebサイトより「地中海風ピラフ(パエリア)」
2011年6月のグランドメニューより
2011年6月のグランドメニューより

2014年4月~2018年9月:地中海風ピラフのオーブン焼き(パエリア風)

2014年4月のグランドメニュー改定にてメニュー名が「地中海風ピラフのオーブン焼き(パエリア風)」に変更になりました。名称以外の大きな変更はないと思われます。

2014年7月のグランドメニューより
2014年7月のグランドメニューより
2018年6月のグランドメニューより
2018年6月のグランドメニューより

2018年9月~2021年3月:シーフードパエリア

2018年9月のグランドメニュー改定にて、「シーフードパエリア」としてリニューアルされました。ターメリックライスからサフランライスに変更になり、ライスは増量されました。魚介も真イカから別のイカに変更になるなどあったようです。価格も599円に値上げになりました(その後600円に変更)。

2018年9月のグランドメニューより
2018年9月のグランドメニューより
2020年12月のグランドメニューより
2020年12月のグランドメニューより

「シーフードパエリア」は2021年3月から提供休止になっています。

情報

メニュー名地中海風パエリア
地中海風ピラフ(パエリア)
地中海風ピラフのオーブン焼き
シーフードパエリア
カテゴリー米料理
メニューの種類と提供時期グランドメニュー:2007年後半~2021年3月
価格499円→599円→600円
食べた時期2019年、2020年
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