イタリアに関する知識

イタリアの州と県、主要都市

イタリア共和国の州と県、主要都市を紹介する。イタリアには20の州がある。県および県に相当する区画は107あり、20の州に属している。イタリア北部イタリア北部は一般的にはエミリア＝ロマーニャ州より北を指す。他国と国境を接しており、古くから近隣諸国の文化や経済の影響を大きく受け [……]

イタリアのピッツァについて、さまざまな分類や種類を紹介する。地方のスタイルによる分類代表的なピッツァナポリピッツァ pizza napoletana ナポリピッツァは、生地がやわらかくモチモチ、耳は分厚く弾力がある。手で伸ばし、高温で短時間で焼く。「真のナポリピッツァ協会」 [……]