飲料に関するキーワード（4件）

RTD（レディ・トゥ・ドリンク）

RTDとは、「ready to drink (レディ・トゥ・ドリンク)」の略で、もともとはふたを開けてすぐにそのまま飲める缶入りや瓶入り、ペットボトル入り飲料のこと。狭義では、そのうち市販の低アルコール飲料、例えば缶酎ハイや缶入りカクテル、缶入りハイボールなどを指す。購入後にす [……]

ボトリングティーとは、高品質な茶葉を水で抽出し、殺菌して瓶に詰めたリキッドタイプのお茶のこと。低温抽出などさまざまな手法で茶葉を抽出し、酸化防止剤や添加物を使用していないことも多い。本格的なお茶を楽しむには、例えば日本茶では高級な茶葉やお茶を入れる道具を揃え、手間を掛けてお茶を [……]

ソバーキュリアス（sober curious）とは、体質的にはお酒を飲めるがあえてお酒を飲まない、もしくは少量しか飲まないライフスタイルのこと。英語の「sober (シラフの)」と「curious (好奇心の強い)」による造語である。イギリスのジャーナリスト、ルビー・ウォリントン [……]

オルタナティブアルコール（alternative to alcohol）とは、酒類の代替品としてのノンアルコール飲料の一種である。ビールやワインなどの通常の酒類から技術的にアルコールを取り除いたり疑似させたりした一般的なノンアルコール飲料とは異なり、酒類の代わりに楽しんでもらえ [……]