クッキースタッフィング（cookie stuffing, cookie dropping）とは、ユーザーがWebサイト上のオンライン広告を見たりアフィリエイト広告のリンクをクリックしたりした際、悪意ある第三者がブラウザーのCookieを上書きして自社の広告の貢献と偽装して、本来の広告主に支払われるべき広告収益を不正に奪い取る仕組みや技術のこと。オンライン広告における広告詐欺「アドフラウド」の一つ。特にアフィリエイト広告において見られる。

ユーザーがWebサイトを閲覧した際に、それとは無関係のWebサイトのサードパーティCookieを渡す仕組みなどが用いられる。